Il Cavolfiore Romanesco è un prodotto tipicamente italiano, nonostante negli ultimi anni abbia avuto ottimi riscontri anche in altri Paesi. 

È un ortaggio particolarmente apprezzato per il suo sapore e per l'assenza di "odori" in fase di cottura, tipici delle brassiche in generale. Le nostre varietà si adattano ottimamente ai diversi areali di produzione, andando a coprire un periodo di raccolte molto ampio.

I nostri cavolfiori romaneschi dispongono di tratti genetici di prima qualità, tra cui:

•    Ottima forma piramidale tipica della varietà
•    Sanità della pianta
•    Colore molto attraente
•    Produttività
•    Facilità di lavorazione

Calendario di Maturazione

  • Trapianto

Sud

Pieno campo

    Pieno campo

    Centro Est

    Pieno campo

      Pieno campo

      Centro Ovest

      Pieno campo

        Pieno campo

        Nord

        Pieno campo

          Pieno campo

          Fucino

          Pieno campo

            Pieno campo