Cavolfiore Romanesco

Il Cavolfiore Romanesco è un prodotto tipicamente italiano, nonostante negli ultimi anni abbia avuto ottimi riscontri anche in altri Paesi. 

È un ortaggio particolarmente apprezzato per il suo sapore e per l'assenza di "odori" in fase di cottura, tipici delle brassiche in generale. Le nostre varietà si adattano ottimamente ai diversi areali di produzione, andando a coprire un periodo di raccolte molto ampio.

I nostri cavolfiori romaneschi dispongono di tratti genetici di prima qualità, tra cui:

•    Ottima forma piramidale tipica della varietà
•    Sanità della pianta
•    Colore molto attraente
•    Produttività
•    Facilità di lavorazione