Il cavolo cappuccio appuntito è particolarmente indicato per il consumo fresco, grazie alla sue caratteristica dolcezza

Di conseguenza, le varietà proposte devono tenere conto di queste richieste:

•    Precocità

•    Stand ability

•    Forma 

•    Caratteristiche organolettiche

•    Sanità

•    Produttività

Calendario di Maturazione

  • Trapianto

Sicilia

Pieno campo

    Pieno campo

    Nord

    Pieno campo

      Pieno campo

      Serra

        Serra

        Sud

        Pieno campo

          Pieno campo

          Fucino

          Pieno campo

            Pieno campo

            Sardegna

            Pieno campo

              Pieno campo

              Centro Est

              Pieno campo

                Pieno campo

                Centro Ovest

                Pieno campo

                  Pieno campo