Cavolo verza tipo "green"

Questo Cavolo verza si differenzia per il colore e la liscezza della foglia, particolarmente indicato per un mercato di trasformazione industriale.

La coltura e le sue varietà dovranno quindi concentrarsi sullo sviluppo di: 

•    Gamma varietale 

•    Qualità della testa 

•    Sanità

•    Produttività 

•    Tenuta al freddo