La Cicoria Catalogna è una coltura molto diffusa in Italia, destinata per il settore del Mercato fresco e per quello industriale

Le varietà appartenenti a questa coltivazione dovranno quindi assicurare buone qualità dal punto di vista di:

•    Uniformità 
•    Produttività 
•    Foglia 
•    Sanità
•    Facilità di lavorazione 

Calendario di Maturazione

  • Trapianto

Sicilia

Pieno campo

    Pieno campo

    Nord

    Pieno campo

      Pieno campo

      Sud

      Pieno campo

        Pieno campo

        Fucino

        Pieno campo

          Pieno campo

          Sardegna

          Pieno campo

            Pieno campo

            Centro Est

            Pieno campo

              Pieno campo

              Centro Ovest

              Pieno campo

                Pieno campo