La cicoria Pan di zucchero è una cultivar di cicoria verde che forma delle teste pesanti e compatte a forma di “sigaro”. E’ molto utilizzata nella preparazione di insalate miste. Le varietà della gamma Bejo sono da anni punto di riferimento per l’industria della IV gamma per la loro versatilità di coltivazione e le elevate rese alla trasformazione in termini di qualità e peso. Il nostro impegno rimane al massimo per poter ottenere varietà sempre migliori.

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