La coltivazione della cipolla gialla ricopre un ruolo primario a livello mondiale

Si tratta di una coltura molto impegnativa dal punto di vista della ricerca, soprattutto se si considerano le diverse tipologie presenti e la loro dislocazione nei diversi continenti. Le varietà da immettere sul mercato italiano dovranno presentare caratteristiche fondamentali per il loro successo:

•    Tipologia giorno corto e lungo
•    Cicli precoci e tardivi
•    Qualità del bulbo (vestitura consistenza) 
•    Colore
•    Sanità foglia e radice
•    Uniformità
•    Produttività
•    Conservabilità

Calendario di Maturazione

  • Semina

Centro Ovest

Pieno campo

    Pieno campo

    Sud

    Pieno campo

      Pieno campo

      Nord

      Pieno campo

        Pieno campo

        Centro Est

        Pieno campo

          Pieno campo

          Sicilia

          Pieno campo

            Pieno campo

            Sardegna

            Pieno campo

              Pieno campo

              Fucino

              Pieno campo

                Pieno campo